Popotes & Co - Food Truck - Plats végétariens à emporter

Popotes & Co livre chez vous

Plateaux repas (à partir de 5 formules) :

  • Popotes : Salade entrée ou Soupe + Plat du jour + Dessert = 16 €
  • Mini Popotes : Salade entrée ou Soupe ou Dessert + Plat du jour = 13,50 €
  • Pause Equilibre : Soupe + Salade repas + Dessert = 15 €
  • Rapid’Equilibre : Salade repas + Dessert = 12,50 €
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Salade repas

Repas à partager (sur commande) :

  • Repas complet : 15,5 €/personne

 Entrée : salade composée ou soupe ou cake salé
 Plat végétarien : légumes, légumineuse et céréale
 Dessert

  • Repas léger : 13 €/personne

 Entrée : salade composée ou soupe ou cake salé
 Plat végétarien : légumes, légumineuse et céréale

ou

 Plat végétarien
 Dessert

  • Plat végétarien seul : 11 €/personne

Cocktail déjeunatoire ou dînatoire (sur commande) :

  • Cocktail apéritif : 5 pièces/pers : 7,5€
  • Cocktail pause : 8 pièces/pers : 12€
  • Cocktail déjeuner : 15 pièces/pers : 20€
  • Cocktail dîner : 18 pièces/pers : 25€

NOUVEAU / Menu Fiesta (pour un buffet ou un repas informel de 8 à 10 personnes environ) : 45€ (sur commande)

  • 1 grande salade mix crudités
  • 1 tarte fine
  • 1 cake aux légumes ou 10 muffins salés
  • 1 bol de fromage blanc aux algues
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Bouchées brebis algues

Les boissons et le service ne sont pas compris.

* Livraisons : Tous les jours à midi avec réservation 24 heures à l’avance.

Tous les soirs et le week-end sur commande.

La livraison est comprise dans un rayon de 10 km autour de Lannion. Au delà, un forfait kilométrique sera appliqué.

* Suggestion de plats :

Ma cuisine varie au gré des saisons en fonction de ce que nous offre le jardin. Elle se veut toujours créative, colorée et savoureuse.

Voici quelques classiques :

  • Soupe de betteraves au paprika, soupe de carottes au cumin, soupe de fenouil aux champignons…
  • Salade de mâche et d’endives à l’orange et à la figue, salade de lentilles Beluga à l’anis étoilé, salade de chou rouge au sésame, ….
  • Tartinade de lentilles corail à la cacahuète, tartinade de pommes et graines germées, tartinade de pois chiches au sésame, , tartinade de betteraves au sésame noir, tartinade de pois cassés à la menthe …
  • Curry de légumes et son riz Basmati semi complet, Chili végétarien, Lasagnes de légumes de saison, Rouleaux de printemps, Taboulé aux fleurs, Riz aux graines, Boulgour au curcuma …
  • Crumble au sarrasin et fruits de saison, Far breton végan, Breizh Tiramisù , Tapioca à la rose …

* Spécialités aux algues :

  • Algo-rouleaux (rouleaux de printemps aux algues), Tartare aux trois algues, Tartinade de fromage blanc de brebis à la nori, Poêlée de pommes de terre aux haricots de mer, Breizh chili au Kombu royal ...

* Suggestions de boissons :

Cocktail maison avec ou sans alcool : 30 cl/personne
Pétillant et crème de mûre : 2 flûtes/personne
Champagne : 1 bouteille pour 4 personnes
Cidre fermier : 1 bouteille pour 4 personnes
Vin blanc : 1 bouteille pour 4 personnes
Vin rouge : 1 bouteille pour 4 personnes
Soft (boisson à l’hibiscus, bissap gingembre, jus de fruits, kombucha) : 1 bouteille pour 4 personnes
Eau minérale : 1 bouteille pour 3 personnes
Boissons chaudes : thé, café, tisane, végan tchaï.

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Verrines
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Tartinade de betterave
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Dégustation

Bien sûr, cette liste n’est pas exhaustive ! Alors, n’hésitez pas à me contacter (06 85 35 60 68) et nous réaliserons ensemble le menu qui vous conviendra. Je vous fournis également un devis sur simple demande.


Corinne PELLEGRIN - 06 85 35 60 68 - pellegrin.corinne[@]gmail.com

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